大胖．滾輪．跑啊跑

愛丁堡四季各有韻味，但如果真要說，我最喜歡的是三四月的季節。天氣涼爽宜人，陽光多了點，花開得奔放，路上又沒有過多的旅客。還記得去年在「春神來了怎知道」裡面寫到，愛丁堡的春天在三月初先由紫、白、黃的各色小花帶頭，中間由水仙、鬱金香接棒，接下就是櫻花。

去年因為回台灣缺的中間那段，今年總算補齊了：

先是黃色水仙。

那時枝頭多半還沒有新芽，也還有些涼，但灑下的陽光以讓人忍不住在草地上或坐、或站、或躺享受一番。

好快，一下子距離上次發文竟然又已經半年了，發生了好多事，卻又好像可以一篇文章搞定：

中間自己立志來了些每日一拍，弄了些自己還算喜歡的相片：

26.11.2010 After a few pints in the Teviot 

28.11.2010 Pigeons in the snow

29.11.2010 Snowy Old College

睡前要刷牙，在浴室苦尋不著牙刷。找了好久，非常苦惱，直想不起到底是放到哪兒去了。

前兩天充當保母帶小人兒，被小人玩得團團轉，有時真的很噗呲，以此文誌之。

=之一=

這天吃飽，小人兒興高采烈，說要畫隻小叮噹給俺。

成果是這樣：

俺：「咦？小叮噹怎麼會有耳朵啊？這不對吧？？」

頗有藝術天份，徒手畫出小叮噹的小人兒：

「這...（猶豫）....這隻小叮噹是有戴那個...耳朵的（像這樣）！」（說完馬上把筆與橡皮擦拿起來，把頭上的線條補足，讓他更像戴髮箍）

前幾天到了愛爾蘭的首都都柏林（Dublin）參加會議，有感於自助旅行資訊有限，特為文誌之。既題為流水帳，是擬行雲流水以實之。（喂，明明標題就你自己訂的啊。）

行前準備：

飛機部分，上了愛爾蘭廉價航空的Ryanair航空公司網站訂了來回機票；飯店部分，則是訂了有地利之便的 Blooms Hotel 訂房。兩者的品質如果同時考慮到價位，大概也不好意思再挑剔什麼。

行前幾天上網提問何處可去，發現回覆冷清，眼淚哭乾以後在行前最後一天決定自立自強，找到了這兩個網頁臨時抱佛腳。

Time Out Dublin： http://www.timeout.com/dublin/features/47/20-great-things-to-do-in-dublin

New York Times Travel Guide Dublin: http://travel.nytimes.com/travel/guides/europe/ireland/dublin/restaurants.html

時間過得好快，距離上次貼文竟然已經匆匆經過五月，Meadows裡的樹，全變面貌啦！

五個月前：

五個月後：

五個月前：

‧ 09-12-25

昨天拍不過癮，曉盼沒堆到雪人也有些遺憾，於是今天背了大台相機再往Meadow去了。沒了日頭還是美啊。還有一些大同小異的照片，俺把他們放在大胖的Flickr裡了。

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本來只是要陪曉盼一同出門買菜，只是不巧「順手」在口袋裡放了Grd II而已。

愛丁堡今年下起了據說好久沒有這樣下過的大雪，整個城市蒙上了白色的一片，更多了些詩意與奇幻的味道。這是此地的清真寺，建築挺特別，成功融合了傳統回教清真寺與蘇格蘭特色。

走著走著，已經忘記本來買菜的目的，忍不住到處逛起這迷人雪景了。這是學校的George Square，記得夏天來的時候一片綠意啊。

冬至到了。

昨天跟壽司聊天聊到說海外遊子冬至不一定有湯圓吃，壽司一口咬定我們家神奇曉盼一定會變出來。今天俺隨口跟曉盼聊起這件事情，兩人決定找時間去此地的中國超市買個糯米粉回來搓搓湯圓應應景。

沒想到傍晚帶著曉盼去中國超市購物，逆境出現--我們要去的那家中國超市竟然已經開始休長假。

曉盼失望地望著中國超市那個只剩小聖誕燈閃爍的櫥窗，大胖只好安慰曉盼其實自己並沒有很愛吃湯圓（這是實話），弄不到糯米粉就算了。

本來以為事情這樣就結束了，冬至的晚上大胖一如平常地坐在書桌前上網當麵龜。只聽到廚房那一頭傳來果汁機的攪拌聲。

大胖不覺納悶，天氣這麼冷曉盼半夜打什麼果汁喝啊？

過了一回兒大胖走到廚房去探看，這不看還好，一看真的驚到：

如果有機會來到愛丁堡悠閒走一回，可別錯過好好細觀這個被聯合國教科文組織(UNESCO)指定為文學之城(City of Literature)與世界遺產(World Heritage)的奇特城市。各色小藝品店、畫廊、新舊特色書店，足足讓人流連忘返上好久好久。

不過一般遠道來英的台灣遊客，恐怕很少能在愛丁堡花上長時間好好逛逛，畢竟倫敦一個大城就已經有太多可觀之處，英國幅員也不算小，各地又均有風土特色，來到愛丁堡恐怕多半只有餘力走馬看花一番。如果看倌您不巧來英正是這種情形，大胖會建議你直奔此地的皇家大道(Royal Mile)。 這Royal Mile位於舊城，一頭連接此處最高點的城堡，另一頭則連接古色古香的聖魯德皇宮與建築頗具現代前衛特色的蘇格蘭議會，如果只在這邊待上個一兩天而非得取捨，或許考慮至少沿此徒步個半天。

皇家大道除了一般觀光客必到的幾個重要景點（這旅遊書都會寫到，有機會大胖以後再補就好），沿著皇家大道上行走雖然仍難免走馬看花，但還是有個好處是能夠多少體會一些小品藝廊、書店、甜點店、專賣店的精緻之處。今天要介紹的這家小小古童書店：兒童古書房(The Old Children's Bookshelf)，便是位在一路從城堡沿皇家大道向下望皇宮方向步行到Canongate之後，會遇到的一家有趣小店。

這就是今日主角：兒童古書房。招牌上寫得明確，這兒專長是給兒童與收藏家的古書、畫、漫畫等特殊藏品。

櫥窗中應景地擺了不少聖誕童書。

書店門口另外的一面櫥窗，櫥窗下放的通常是店家整理出來或者是品相較不好，或者是叢書孤本的特價品。

‧09-10-25

新增「週日後斗市場」一篇。

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‧ 09-10-18

新增「卡爾頓丘（Calton Hill）散個步」一篇。

仔細想想，來到這邊以後，好像還沒有給大家介紹過愛丁堡的觀光景點。不過，留學生嘛，求生重要，所以，這次決定繼續延續優良傳統（什麼鬼？），繼續帶大家去一些觀光客不太去的地方。（我想，總會有一天寫到沒東西寫時，乖乖回來介紹觀光景點的，所以大家別擔心）

今天要帶大家去的是地圖中B標示的所在（為什麼是B呢？很抱歉，俺對google map還不太熟，所以不知道怎樣選標籤，大家就將就一下）：Omni中心的停車場。位在新城但距離愛丁堡車站不遠，從車站步行十分鐘左右可到。

檢視較大的地圖

什麼？停車場！停車場有什麼好逛的？你可別小看這停車場，他可是愛丁堡的週日「後斗市場」（OMNI Sunday Car Boot Sale）的所在地。

＝沒騙你吧，真的帶你們來停車場＝

大家或許曾經聽過跳蚤市場或是車庫賣場（garage sale），這後斗市場是很相像的活動。每個週日上午九點到下午一點，有興趣的人都可以把自己家裡用不到的新舊物品，拿到這地方來買賣。

除了之前介紹的聖魯德公園（Holyrood Park）之外，愛丁堡市區另一個可以輕鬆飽覽市容的地方，是在市中心威佛利車站（Waverly Station）旁步行約十來分鐘就可以到達的一個小山丘公園：卡爾頓丘（Calton Hill）。趁著秋高氣爽，這天下午我們就來走走。

啊，說到這兒突然想到，似乎根本也沒給大家大略地介紹一下愛丁堡。（感謝孤狗地圖熱情贊助）

檢視較大的地圖 

愛丁堡是個多丘之地，城堡（Edinburgh Castle）雄據舊城（Old Town）小丘之制高點，從城堡前的皇家大道（Royal Mile）一路向下，大道另一端連接著皇宮（Palace of Holyrood）以及前些年新建的蘇格蘭議會。車站、鐵道與王子街公園則是在城堡下與皇家大道約略平行、曾是人工湖的谷地中。愛丁堡的新、舊城以車站及一旁的同樣與鐵道平行的王子街（Prince Street）及喬治街（George Street）作為分隔向南北開展，以南即是包含前述城堡、皇家大道、愛丁堡大學法學院（Old College）等所在的舊城，也是觀光客來到愛丁堡主要參訪的地帶。以北則是因應市區擴大而規劃的新城（New Town），雖稱為新城，但自規劃建設至今也有兩百年左右的歷史了。這樣講，是不是有聽沒有懂了呢？

跨在車站與鐵軌上方，進入舊城的是北橋（North Bridge），路那一頭的圓頂建築便是愛丁堡大學法學院所在地，是愛丁堡大學最早的建築物，至今有三百餘年歷史，也是大胖目前固定前往工作，被同學笑稱研究室守門員之處。（至於建築老舊到那天同學們還在研究室當中發現秘密地道，又是後話了）

．09-09-09

【曉盼私廚】新增「適合由男人來做的手工麵條」一篇。

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．09-09-09

新增「聖魯德公園輕鬆爬」一篇。

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．09-09-09

【曉盼私廚】適合由男人來做的手工麵條 BY 曉盼

儲存櫃裡的白麵條快沒了，但外頭正下著雨讓人心煩的不想出門。

好吧，那就，自己做麵條吧！

要做出麵條的形狀不難，但要做出所謂的「彈牙感」可不容易。而且，桿麵的過程挺耗力氣的，還是適合力氣大的男生來做，也難怪饅頭店裡揉著大把麵團的，總都是穿著汗衫揮汗如雨的壯碩大哥。寫著寫著，不禁讓我想起金山南路上的「不一樣饅頭店」裡的魁武壯丁們，以及每半小時就出爐一次的饅頭麵香。

曉盼在這兒沒有號稱很好用的攪拌機或切麵機，就只有桿麵棍一根，所以，擀麵這工作就交給我們家大胖吧！

大胖對這個工作出乎意料地有興趣，「你看我輕輕一桿就這麼薄，我看你桿好久都一樣大耶」，大胖很得意的說道。（os：好吧，也許不需要使用大腦只需要出點蠻力的工作，比較適合你）

自己揉麵、桿麵、切麵、下麵，是很好玩。如果，你有時間，也有那麼一點興致的話。

                                          曉盼先進行桿麵教學，之後就交給大胖囉！